岗位职责：
"1.管理所有厨房工作，包括部门工作运营，重点是保持卫生标准和习惯，部门员工培训，以及监督食品的制作和外观
2.制定部门工作目标以及战略策略，工作程序和制度
3.遵守当地的卫生和安全法规，或其他使用的规定以及品牌规范和当地的规章制度
4.开发和编制菜谱，并准确记录厨房部制作和售出的所有菜肴的成本并予以更新
5.拥有综合性的产品知识，包括配料、设备、供应商、市场和最新趋势，并对厨房运作进行适当调整"
任职资格：
"1.持有食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证
2.具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力
3.星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验3年以上
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识"
吉林省九和通实业集团有限公司始建于2015年，注册资金1亿元，下设文旅产业、文化传媒产业、现代服务业、现代农业等板块子公司，具体经营文化、旅游、农业、温泉酒店等项目的综合开发。 九和通集团公司目前正在投资开发伊通火山温泉国际旅游度假区项目。该度假区坐落在吉林省伊通满族自治县大孤山镇，规划面积50平方公里，项目计划总投资50亿元，主要建设大孤山风景区主题公园、火山温泉体验区、现代农业科技园（院士创新基地）、温泉度假小镇、欢欣岭山水公园、满族文化博览园、医养结合等项目。集团不断壮大，形成了从北到南的新发展格局，足迹遍布广东、深圳、海南、东三省，并逐步发展为以“房地产、文旅+、金融产业”为主业的多元化集团公司。现度假区的建设已正式启动，为满足企业发展和项目建设的需要，急需一批规划设计、工程管理、成本管控、农业管理、营销策划、酒店管理、公园管理、旅游管理、水乐园管理等方面人才，诚邀社会各界精英加入我们的团队。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬福利和良好的职业发展空间！
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